リボンには、キーヒントという新しいショートカットが追加されています。 Altキーを押すと、キーヒントが表示されます。

まず、Excel上で、Altキーをクリック、 次に、 L キーで開発タブを選択。

L キーを押すと、開発タブが表示され開発タブにもキーヒントが表示されるので、 V キーでVBEが起動になります。

Altキー, L キー, V キーです。

Alt + F11　でVBEの起動ができます。

マクロを記録したり、実行するときに、「開発」タブの「コード」グループを表示するのを省略するために、クイックアクセスツールバーにコマンドを登録しておくと便利です。

クイック アクセス ツールバーは、ウィンドウの左上に表示されているアイコン群です。

開発タブが表示してあれば、コードグループのVisial Basicボタンから起動できます。
開発タブが表示してない時は、クイックアクセスツールバーに登録したボタンから起動できます。

詳しくは7回-2で